viernes, 7 de abril de 2017

Tarta Conejo de Pascua

Ingredientes
Para la masa:
  • Preparado para Bizcocho Dr. Oetker
  • 80 g mantequilla o margarina
  • 4 huevos
  • 3 cucharadas soperas de agua (30 ml)
  • 1 paquete de Colorantes Alimentarios Dr. Oetker
  • Una pizca de harina

Para la decoración:
  • 1,5 sobres de Natafix Dr. Oetker
  • 350 ml de nata para montar
  • 2 – 3 cucharadas soperas de azúcar (al gusto)
  • 1/2 bote de mermelada al gusto
  • 1 paquete de Lápices Pasteleros sabor Chocolate Dr. Oetker

1. Antes de empezar

  1. Precalentar el horno: Eléctrico: 175°C (arriba y abajo). Ventilación: 165 °C. Gas:posición 2-3.
  2. Engrasar el molde con mantequilla o margarina y seguidamente espolvorear con harina, eliminando el exceso.
  3. Derretir 80 g de mantequilla o margarina en un cazo.
2. Preparación de la masa
  1. Verter el contenido del sobre con la mezcla preparada en un recipiente seco.
  2. Añadir los huevos, el agua y el contenido del tubo de colorante rojo y mezclar con una batidora eléctrica con varillas durante aprox. 4 minutos a máxima velocidad, hasta obtener una masa suave y homogénea.
  3. Agregar 80 g de mantequilla o margarina derretida y volver a batir la masa a velocidad mínima hasta que la mantequilla quede incorporada a la masa (unos 30 segundos).
3. Horneado
  1. Verter la masa en el molde y repartirla uniformemente. 
  2. Colocar la bandeja en la parte inferior del horno y hornear durante 30 - 40 minutos. El bizcocho está listo cuando al introducir un palillo no quedan restos de masa enganchados. 
  3. Dejar enfriar 10 minutos y desmoldar.
4. Decoración 


  1. Cortar el bizcocho horizontalmente por la mitad, extender la mermelada sobre la parte inferior y volver a juntar las dos mitades. (1) 
  2.  Montar la nata con el azúcar y Natafix. 
  3.  Introducir la nata montada en una manga pastelera y decorar la parte arriba, formando rosetones. (2) Después decorar el lateral de la tarta, empezando desde arriba hasta abajo. (3) • Cortar las orejas y la nariz de papel (están en la página derecha). 
  4. Pegar las orejas en palillos y pinchar en la tarta. Para finalizar, pegar la nariz en un lateral y dibujar los ojos y bigotes con los lápices sabor chocolate. (4) 
  5. Dejar reposar en la nevera hasta el momento de servir.
Ideas y consejos
  • Sustituir el azúcar para la nata por Azúcar Vainillado Dr. Oetker. 
  • Hacer las orejas y la nariz de Fondant Dr. Oetker. 
  • Teñir un poco de fondant para la nariz y los interiores de las orejas con colorante rojo hasta obtener el color rosa.




miércoles, 5 de abril de 2017

Burgess Excel Conejo Adulto




Composición:  Hierba pulverizada, trigo, vainas de soja, avena pulverizada, trigo pulverizado, levadura, alfalfa, menta (1,25%), aceite de soja, caliza, fosfato de monocalcio, fosfato dicálcico, minerales, sal, fructo-oligosacáridos de cadena corta (0,25%),lignocelulosa.

Componentes analíticos:
  • Fibra saludable 39%
  • Proteína cruda 13%
  • Aceites y grasas crudos 4%
  • Fibra cruda 19%
  • Ceniza cruda 6,5%
  • Sodio 0,18%
  • Calcio 0,75%
  • Fósforo 0,5%
Aditivos Nutritivos:
  • Vitamina A (E672) 25000ui/kg
  • Vitamina D3 (E671) 2000 ui/kg
  • Vitamina E ( acetato de DL-a- tocoferol) (3a700) 155mg/kg
  • Vitamina C (monofosfato de ácido L-ascórbico) 70mg/kg
  • Selenio (selenito de sodio) (E8) 0,55mg/kg
  • Hierro (monohidrato de sulfato de hierro) (E1) 133mg/kg
  • Manganeso (E5) 16,!mg/kg, Óxido de cinc (E6) 139mg/kg.

Aditivos Tecnológicos: Extractos de origen natural ricos en tocoferoles (E306) 100mg/kg.


Si os animáis a opinar sobre un pienso podéis enviar vuestra opinión mediante los comentarios.


lunes, 3 de abril de 2017

Ramas comestibles II


Antes de darnos de comer cualquiera de estas ramas debéis cercioraros de que están limpias, que no hayan estado cogidas de sitios que hayan estado en contacto con productos tóxicos de cualquier tipo.
Siempre, habrá que limpiarlas bien y dar sin los frutos.







Aliso







Arce












Uva espinosa o Grosella espinosa europea








Grosellero




Grosellero Negro
















Serbal o Sorbus












Sauce Cabruno












Drops Grainless de Zanahoria y Remolacha

  Nombre de la marca: JR Farm Peso: 140g Precio: no recuerdo el precio Lugar de compra: la pradera online Especificaciones:   "...